콩나물 한 봉지를 사왔어 콩나물불고기를 만들어 먹었어요.
고기는 대패삽결살은 아니고 냉동실에 잠들어 있던 돼지뒷다리살~ ㅎㅎㅎ
팬에 콩나물, 돼지고기올리고 파도 올리고~
고추장 1, 고추가루 1, 설탕 2/3, 간장 1을 섞어서 부어준 후 조리시작~
콩나물이 숨이 죽어가는게 눈에 보이더군요.
맛은 그닥 있지 않았지만 집에서 이렇게 간단히 만들어 먹을수 있어 좋네요.
맛이 별로였던건 .. 아마 설탕양을 줄여서 그럴듯~
백선생님 콩불만드는 영상을 보고 따라했는데~
뭐든 시키는 그대로 하는게 가장 맛있는겠죠. ㅎㅎ
이렇게 간단히 만들어 밥 한공기와 먹는데~
2% 부족한 맛이긴 했지만 밥 한공기 뚝딱! 먹었어요. ㅎㅎ
다음에 혼밥으로 다시 만들어 먹을땐 양념양을 그대로 따라서 만들어봐야겠다는 생각이 들더라구요. ㅎㅎ
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